Зачёт по блинам. Результаты.
Feb. 18th, 2004 10:16 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
stahИтак, общее впечатление: троечка. Твёрдая такая.
Итоги эксперимента в деталях:
Избежало уничтожения блинов - 3, из них:
Уничтожено блинов, всего - 12, из них:
Недостатки, выявленные в процессе эксперимента:
Итоги эксперимента в деталях:
Избежало уничтожения блинов - 3, из них:
- по причине внешней непригодности - 2
- по иной причине - 1
Уничтожено блинов, всего - 12, из них:
- состояние блинов (форма, пропекание) оценено как близкое к идеальному - 4 (уничтожены с сёмгой)
- состояние блинов оценено как хорошее - 3 (уничтожены с сёмгой)
- состояние блинов оценено как приемлемое - 3 (уничтожены с бужениной и хреном)
- состояние блинов оценено как возможное к употреблению - 2 (уничтожены с мёдом и гречневой кашей)
Недостатки, выявленные в процессе эксперимента:
- Электрическая плита "Электра-1001" греет края сильнее, чем середину.
- Тонкостенные сковородки, имеющиеся в наличии, к пропеканию блинов в таких условиях, непригодны.
- Толстостенные сковородки, имеющиеся в наличии, не отпускают блины даже при очень хорошем смазывании их маслом.
- При выпекании блинов в одиночку легко банально обожраться.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2004-02-18 12:10 am (UTC)2- толстостенные сковородки нужно очень сильно нагревать, и наливать тесто на уже раскалённую поверхность, а если блин всё равно не отстаёт, то добавлять яиц.
3- при выпекании блинов в одиночку есть шанс всё-таки не умереть от голода и поесть потом, когда уже всё будет готово. Если рядом крутится кто-то ещё, шансов поесть нет никаких. %)
Re:
Date: 2004-02-18 05:33 am (UTC)2. Они просто неимоверно засраны в прошлом, потом активно чищены. Потому там совсем не гладко, и есть, за что зацепиться. А так - да, верно.
3. Я на потом не оставляю, ем сразу, думая:"Вот наемся, наделаю впрок..." "Впрок" почему-то так и не наступил :-)
no subject
Date: 2004-02-18 12:27 am (UTC)Впрочем, квашня ещё осталась, если сегодня не загуляю - попробую ещё раз.
Re:
Date: 2004-02-18 05:34 am (UTC)Re:
Date: 2004-02-18 05:37 am (UTC)Re:
Date: 2004-02-18 05:48 am (UTC)no subject
Date: 2004-02-18 12:45 am (UTC)Re:
Date: 2004-02-18 05:35 am (UTC)no subject
Date: 2004-02-18 12:48 am (UTC)С толстостенными сковородками есть хитрость. Сначала надо как следует их прокалить, а потом, вполне возможно, что один-два блина все же придется содрать. зато потом все идет и без масла. Вообще же, по правилам для блинов отводят отдельную сковородку, которую больше ни на что не используют и даже не моют!
Re:
Date: 2004-02-18 05:41 am (UTC)А с блинной сковородкой - думал, да. Но мелкая сковородка не помещает начинки для блинов, крупная ведёт себя неспортивно, как описано выше, а средней и толстостенной я в продаже не видел. Да и денег сейчас не ахти.
тону
Date: 2004-02-18 01:24 am (UTC)............................................................................................................ ........................................................................
............................................................................................................ ........................................................................
Re: тону
Date: 2004-02-18 05:45 am (UTC)