Казань. Зилант. Послевкусие.

[stah]

Сижу, поглощаю кентийский эль и котлеты, впервые сделанные из фарша "ручного помола". В роли заготовки выступал отрез из толстого края, в роли ножа для левой руки - 10-дюймовый ARCOS, в роли ножа для левой руки - пчак, заботливо подаренный Сталиком. Отдельное спасибо Питону за доведение пчака до остроты бритвы.
Честно могу сказать - поездка удалась. Вернулся. Выжил вопреки всему. Возможно, отчитаюсь о проделанной работе - но вряд ли, слишком много специфики. Фотографии будут - вот только обработаю кадры. Спасибо:

• Лоре за проект и возможность оказаться на Зиланте


• Крис за всяческую поддержку и помощь в оргвопросах, за стиль и за то, что не давала мне замёрзнуть (но свитер всё же однажды остался невостребованным!)


• Паше за ответственность и помощь


• Вампиру за клёвый вечер после Нотр-Дама (так бы я просто банально напился)


• труппе за поддержку в сложной ситуации (персонально - Малышу)


• Питону за офигительный транспортный агрегат и вообще (мужик, ты классный)


• Близнецам за грим и за то, что мне явно было нескучно в их присутствии


• Роме - за снятие стресса. Мужик, вспоминая тебя, я просто взвизгиваю от восторга!


• Альке за поддержку, пару кадров (которые, впрочем - увы! - не получились) и вообще. Я тебя обожаю.


• создателям аперитива "Степной" - за дешёвый способ почувствовать себя идиотом


• создателям виски Aberlour - за 100 граммов для храбрости


• всем остальным за то, что в состоянии дочитать этот бред

Comments

[ciberman.livejournal.com]

"Ручной помол" это морепродукт какой-то ?

[ctax.livejournal.com]

Нет. Это фарш (в данном случае - говяжий), полученный с помощью вышеуказанных ножей.

[ciberman.livejournal.com]

А толстый край ?!

[ctax.livejournal.com]

http://www.sunduk.ru/receipts/prods/p10656.htm

Так их стаканими меряют ?

[ciberman.livejournal.com]

Единицы измерения:

Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г

а тут - ещё проще:

[ctax.livejournal.com]

http://www.meat.ru/catalogs/beef/default.asp

[arzieva.livejournal.com]

Не опишете процесс и как получились сами котлеты? Спасибо.

[ctax.livejournal.com]

Вот описание процесса: http://community.livejournal.com/kitchen_nax/483253.html

А получились - очень и очень сочными. Ни одна мясорубка такого не даст

[capsolo.livejournal.com]

Стах, а фотографии-то будут? Я помню, ты снимал.

[ctax.livejournal.com]

Снимал немного (концерт Лоры, чуть людей в Ленин-сарае и Казанский Кремль), но будут. Просто я сегодня не в состоянии их обработать.

[fe1ine.livejournal.com]

Ром бы мне сейчас не помешал

За наше счастливое детство)

[asmodianr.livejournal.com]

Тебе спасибо.

Re: За наше счастливое детство)

[vis-caeli.livejournal.com]

+1, однозначно ;)))

Re: За наше счастливое детство)

[piton-rayder.livejournal.com]

и ещё +1!!!!
Если бы не ты - гемора у всего нотра было бы гораздо больше...

[l-ora.livejournal.com]

Мегареспект тебе!!!!!

[http://users.livejournal.com/_aret_/]

Фотографий бы =))

Анимэшная кошка в русско-народной подарочной упаковке.

[ctax.livejournal.com]

гм. если та самая кошка, что на танцах у Ранди - ещё не обрабатывал. К понедельнику.

[http://users.livejournal.com/_aret_/]

Та самая =)
Ждем =))

[ctax.livejournal.com]

А танцевать научишь?

[http://users.livejournal.com/_aret_/]

смотря чему =)
но в принципе - было бы желание =))