Ужин, не готовя...
Oct. 13th, 2005 10:03 pmКак-то мне сегодня сильно усталось, и я ничего на ужин не готовил. Ну совсем почти ничего.
Ну, почти. Куриную тушку - мелкую такую - смесью соли, паприки, чеснока и карри вымазал, яблоко завалящее в пузо воткнул, проткнув двузубой вилкой, пяток картофелин вымыл - и в духовку это всё... А сам в ванну упал.
Вылез через часок, курицу соком полил, картофелины пополам разрезал, масла оливкового подлил с чесноком, бросил картофель обратно - и ушёл почту читать.
Дочитал, вернулся, тушку вынул, сколько надо - отрезал, яблоко зацепил. Пива чёрного нацедил стакан, картофель доложил к курице в тарелку. Ужинаю.
Ну, почти. Куриную тушку - мелкую такую - смесью соли, паприки, чеснока и карри вымазал, яблоко завалящее в пузо воткнул, проткнув двузубой вилкой, пяток картофелин вымыл - и в духовку это всё... А сам в ванну упал.
Вылез через часок, курицу соком полил, картофелины пополам разрезал, масла оливкового подлил с чесноком, бросил картофель обратно - и ушёл почту читать.
Дочитал, вернулся, тушку вынул, сколько надо - отрезал, яблоко зацепил. Пива чёрного нацедил стакан, картофель доложил к курице в тарелку. Ужинаю.
no subject
Date: 2005-10-14 10:10 am (UTC)Я специально время трачу на готовку - и ни на что более.
эксперименты делаются далеко после прочтения литературы по кулинарии, которая способствует выработке навыков и запоминанию сочетаний. А литературы сейчас ещё пока хорошей найти можно - профанация в этом направлении не настолько сильна.