Обеденное...

[stah]

Готовлю харчо, впервые лет, наверное, за десять. Ну точно что-нибудь забуду. К гадалке не ходить...

Comments

[reptilij.livejournal.com]

Главное - рис не перевари, а то каша получится... И перчику, перчику.... ;)))

[ctax.livejournal.com]

Чуть-чуть переварил. Рис был - "не той системы"... :-(
А перец... На мой взгляд харчо должен быть скорее более кислый, нежели более острый... Опять же, дочери очень острое не преджложить...

Согласен

[reptilij.livejournal.com]

Я иногда для кислости добавляю чутка лимонной кислоты... и чеснок... без него харчо - не харчо... ;))

[ctax.livejournal.com]

Зачем ещё и лимон? Вполне хватает честного ткемали, который обязан быть в том самом харчо...

Увы

[reptilij.livejournal.com]

Ткемали в Германии - редкость... :((

О как!

[ctax.livejournal.com]

Что, и соусов подобного рода нет?

Re: О как!

[reptilij.livejournal.com]

Подобного рода соусы есть, но немчура просто прется от уксуса... Я тоже его употребляю, но всему же есть пределы... Ткемали уксусом не заменишь...
Я добавляю "лимонку", а остальное уже "довожу" травами... :))

[orel-na-vole.livejournal.com]

эх... и надо же было мне это прочитать во время обеда...

[ctax.livejournal.com]

А тебе сегодня вообще обедать не положено. У тебя сегодня фуршет по плану должен быть :-)
С днём рождения!